Nelkenöl ist eine farblose bis hellgelbe ölige Flüssigkeit mit Nelkenaroma und besonders würzigem Aroma. Wenn es längere Zeit an der Luft platziert wird, kann es oxidiert werden und eine dunkle Farbe haben. Es lässt sich leicht in Ethylether, Aceton, Ethylacetat und anderen organischen Lösungsmitteln auflösen, ist in Ethanol löslich und schwer in Wasser aufzulösen. In der Medizin wird es zur Antisepsis eingesetzt und Munddesinfektion. In der Industrie wird es hauptsächlich zur Herstellung von Zahnpasta und Seifenaroma oder als Rohstoff für die Synthese von Vanil verwendet

Nelkenöl ist das ätherische Öl, das aus den Nelkenknospen gewonnen wird. Es kann Zahnschmerzen, Bronchitis, Neuralgien und Magensäure behandeln, Infektionen des Atmungs- und Harnsystems widerstehen, durch Ruhr verursachte Beschwerden und Schmerzen lindern, schwache Konstitution und Anämie verbessern und als Aphrodisiakum (sexuelle Impotenz, Kältegefühl) und Insektenschutzmittel wirken. Fördern Sie die Durchblutung, behandeln Sie Hautgeschwüre und Wundentzündungen, behandeln Sie Krätze und verbessern Sie raue Haut.

Nelkenöl enthält eine Vielzahl von Wirkstoffen mit insektizider, bakteriostatischer und antioxidativer Wirkung, und es gibt keine Rückstände und Arzneimittelresistenzprobleme. Neben Fragen der menschlichen Gesundheit und Sicherheit wurde Caenorhabditis elegans als Modellorganismus verwendet, um die giftige Wirkung von Nelkenöl auf Nematoden zu untersuchen. Die experimentellen Ergebnisse zeigten, dass die halbtödlichen Konzentrationen (IC50) von Nelkenöl und Eugenol für Caenorhabditis elegans 55,74 bzw. 29,22 mg/L betrugen; Sie könnten Katalase, Glutathion und Superoxid hemmen. Die Dismutase-Aktivität stört das dynamische Gleichgewicht von Oxidation und Antioxidation und reduziert die Eiablage von Nematoden. Durch RNA-Sequenzanalyse wurden die Auswirkungen von Nelkenöl und Eugenol auf Nematoden auf genetischer Ebene interpretiert und es wurde festgestellt, dass die Gene, die auf die Stoffwechselfunktion von Nematoden einwirken, reguliert werden, wie z. B. E01G6.1, cht-1 , C40H1.8, lipl-5, Fat-2, txt-8, fat-4, acox-1.2, dagl-2, pigw-1 usw.; Die Regulierung von Genen wie HSP-70 und F44E5.5 führt dazu, dass die Produktion von Proteinen in Nematoden, insbesondere Hitzeschockproteinen, beeinträchtigt wird. Nelkenöl ist für Caenorhabditis elegans hochgiftig und kann in den Körper des Fadenwurms eindringen und ihn zerstören, wodurch der Schaden des Fadenwurms an der Wurzel verringert wird. Es ist ersichtlich, dass Nelkenöl in Kombination mit traditionellen chemischen Wirkstoffen verwendet werden kann, wodurch die Menge traditioneller chemischer Wirkstoffe reduziert wird, und dass es als grünes Insektizid bei der Anwendung auf landwirtschaftlichen Feldern einen großen Entwicklungswert hat.